在地人帶路,總是有口福吃到隱藏版美食!😉
身為半個台南人,好像帶有嗜甜的基因,即將邁入炎熱夏季,來一碗清涼的刨冰🍧,就可迎來半日偷閒的小確幸!
小島飲刨是一間隱藏在台南安平「漫步巷弄」民宿裡面的冰品店,坐在老宅裡吃冰,別有一番懷舊滋味,而且裡面賣的冰品,不是一般自己選配料再淋上糖水的刨冰,而是很有創意的日式刨冰,醬料都是自己親手熬煮的,淋上濃郁甘甜的海島黑糖醬,上方覆蓋著特調的鹽乳輕乳酪泡泡,再灑上古早味黃豆粉,放上一個迷你的安平椪餅,挖開刨冰則是隱藏了香甜綿密的萬丹紅豆,以及清爽的阿薩姆紅茶凍!創意日式刨冰吃起來甜而不膩,是下次還想造訪的店家!
來到台南,怎麼可能只吃一樣美食呢?😆而且選擇性實在太多了,最後小猴決定吃牛肉湯!在地好友阿彬推薦這家也位在安平的助仔牛肉湯,每日限量的牛五花肉湯,常常很快就賣完了,還好是平日造訪,可以吃到帶有軟嫩油質的川燙溫體牛肉,以及溫潤甘甜的大骨湯,另一道味道很獨特的紅麴牛肉羹,也是不一定每次都能點到的限定美食!此外,這裡除了一般的肉燥飯,牛肉燥飯也滿厲害的,端上桌時看起來很像牛肉蓋飯,醬汁帶有些許辣味,非常下飯,小猴也很推薦喔!
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